Прежде всего, что же это за такая загадочная Сетумаа, которую, кстати, иной раз называют королевством? Это историческая область обитания небольшого народа сету и переводится как «земля сету». Интересно, что в наше время сету живут в разных государствах - в Эстонии (в уездах Пылвамаа и Вырумаа) и России (Печорский район Псковской области). Приезжать ( Read more... )

Очередной раз убеждаюсь в том, что нет необходимости отправляться за тридевять земель, чтобы полюбоваться на красивые церкви, пройтись по ухоженному городу, узнать некоторые исторические факты и приобрести новые навыки.  Главное, как водится, желание, и тогда близлежащий городок, что в 30 километрах от родного города, может открыться совсем с ( Read more... )

Современные экскурсанты и туристы уже не желают быть просто в роли статистов, то есть сидеть в автобусе или ходить стайкой и слушать экскурсовода, да смотреть по сторонам. Многим хочется самим стать активными участниками какого-либо события, сделать что-нибудь своими руками, будь то глиняная вазочка или рождественское украшение на елку, а еще лучше ( Read more... )

О своей любви к литовскому десерту шакотис я уже писала почти шесть лет назад, но мои чуства не изменились, поэтому получился еще один материал ( Read more... )

Что такое современные латгальские супрядки и насколько они отличаются от тех, что когда-то были неотъемлемой частью крестьянского быта? Прежде всего, на современных супрядках, во всяком случае, в малнавской пекарне «Dzīļu”, совместно не прядут пряжу, а готовят всякие вкусности. Во-вторых, в супрядках с удовольствием принимают участие не только ( Read more... )

Небольшие сельские музеи в Латвии умеют очаровывать и завлекать. В такие места хочется возвращаться, поскольку чаще всего там работают люди, для которых любовь к родному краю и к своей миссии рассказывать и показывать о местной истории и традициях стоит на первом месте, даже перед размером заработной платы. Мимо Яунлайцене я проезжала бесчисленное ( Read more... )

Совсем скоро православные и старообрядцы будут праздновать Пасху, и у многих на столах среди прочего угощения будет присутствовать и  пасха. Рецептов этого творожного десерта  великое множество, но, так или иначе, мы готовим ее раз в год - на Пасху, как, к примеру, куличи. Каково же было мое удивление, когда в соседней Литве, на празднике города ( Read more... )

Начав описывать свои впечатления и излагать информацию, полученную на семинаре, организованном латвийским  обществом  «Sieru klubs» («Клуб сыра»), я поняла, что в один пост мне не уложится. Про дегустацию сыров и хлеба читайте в посте "Сыр и К⁰ или завтрак с обществом хлебопеков", а я вам расскажу про лавандовую мечту, а также про использование ( Read more... )

Несколько лет назад  у меня появилась мечта, я очень хотела попасть на кулинарный мастер-класс по приготовлению чего-либо вкусного и необычного для меня. Запрос во Вселенную был послан, и вот уже я училась вместе с сыном делать йобики. Однако этого мне было мало, и решила посетить  в Риге серию семинаров с кулинарными мастер-классами, ( Read more... )

На самом деле, правильнее было поставить вопрос: «что такое «йобики?»», поскольку это предмет неодушевленный, но очень уж вкусный. По-другому, это сладкое блюдо национальной латгальской кухни называется «асушки», причём такое название больше распространено в краях, находящихся ближе к российской границе.  Итак, «йобики», они же «асушки» - это ( Read more... )